تفاوت انکوباتور و آون

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعال
 

دستگاه انکوباتور و آون کاملا با هم متفاوت بوده و هر کدام جهت کاربرد جدا گانه ای در آزمایشگاه طراحی شده اند. اما به دلیل شکل ظاهری شبیه بهم گاها اشتباه در نظر گرفته می شوند و باعث بروز مشکلاتی برای مصرف کنندگان می گردد.

1-تفاوت در کاربرد :

انکوباتور یک دستگاه آزمایشگاهی است که با ایجاد دمای یکنواخت (معمولا 37درجه

)برای کشت و رشد نمونه های زنده مانند سلول ها یا میکروب ها به کار می رود.انکوباتور ها تنوع گوناگون دارند و معمولا بر اساس نوع گردش هوا (گردش هوای معمولی یا فن دار)، رنج دمای کنترل (حرارتی و برودتی)،مقادیر قابل کنترل (رطوبت،نور،CO2،O2) تقسیم بندی میشوند.

آون دستگاهی است که با ایجاد حرارت بالاجهت خشک کردن نمونه های آزمایشگاهی کاربرد دارد.رنج حرارتی زیاد باعث گردیده آون ها در آزمایشگاه های متفاوت کاربرد داشته باشند.آون ها معمولا بر اساس نوع گردش هوا(فن دار یا بدون فن) تقسیم بندی می شوند.

2-تفاوت در رنج دما:

 حداکثر دمای انکوباتورها معمولا 70 درجه است و دربعضی موارد تا 100 درجه نیز ساخته می شوند در حالیکه حداکثر دمای آون ها  معمولا 250 الی 300 درجه است.

3-تفاوت دقت دمایی:

انکوباتور ها به علت کار در رنج حرارتی محدودتر دقت دمایی بالایی دارند .همدمایی در انکوباتور ها معمولا 0.1 درجه است .در حالیکه اون ها با توجه به رنج حرارتی وسیع دقت دمایی کمتری نسبت به انکوباتور ها دارند.همدمایی در آون ها معمولا 2 درجه است. که این عدد در دماهای مختلف و مدل های فن دار و بدون فن متفاوت است.

4-تفاوت ظاهری:

معمولا اون ها و انکوباتورها تفاوت ظاهری زیادی ندارند  وشاید تنها تفاوت ظاهری که بتوان در آن ها پیدا کرد وجود درب شیشه ای به عنوان درب دوم در انکوباتورها است که جهت جلوگیری از شوک حرارتی به نمونه های داخل چمبر (در هنگام باز کردن درب) در انکوباتور ها قرار می گیرد.توجه نمایید که در بعضی آون ها قسمتی از درب دستگاه را شیشه تشکیل می دهد .که این شیشه به جهت دیدن داخل محفظه در طول آزمایش می باشد.

 

سوال:آیا می توان از آون به جای انکوباتور استفاده کرد؟

با توجه به رنج حرارتی آون بعضی افراد می پرسند که آیا می توان از آون در دمای پایین (مثلا 37 درجه) استفاده کرد؟پاسخ به این سوال نیازمند بررسی دقیق خواسته مشتری است.همانطور که می دانید رنج حرارتی آون وسیع است و از آنجا که معمولا آون ها را برای دمای بالای 80 درجه طراحی می کنند معمولا در دماهای پایین دقت لازم را ندارند.البته برخی تولید کنندگان تنظیماتی در دستگاه آون قرار داده اند در در صورت کار در دمای پایین از آن تنظیمات استفاده شود.گر چه اینکار ممکن است دقت را بالا برد باید توجه نمود که در هر صورت نوع کاربری انکوباتور ها متفاوت است .و حتی استانداردهای این دو دستگاه با هم متفاوت است.لذا به هیچ عنوان توصیه نمی شود تا از آون به جای انکوباتور  جهت کشت میکروب و سلول های زنده استفاده گردد. اما می توان از آون در دماهای پایین در آزمایش هایی که دقت حرارتی بالا نیاز ندارند و جهت کارهایی غیر از کشت سلول های زنده استفاده گردد(آزمایش های صنعتی).

 

آیا می توان از انکوباتور معمولی به جای انکوباتور یخچالدار استفاده کرد؟:

با توجه به قیمت بیشتر انکوباتورهای یخچالدار نسبت به انکوباتور های حرارتی گاها این سوال پیش می آید که آیا می توان از انکوباتور حرارتی بجای انکوباتور یخچالدار استفاده کرد؟

در پاسخ به این سوال باید عنوان کرد که انکوباتورهای یخچالدار جهت رشد کپک معمولا در صنایع غذایی و طبق استانداردهای مربوطه در دمای 25 و  30درجه استفاده می شوند.از آنجا که دمای آزمایشگاه معمولا در محدوده 25 درجه  است و امکان تغییر دمای محیط در فصول مختلف سال  وجود دارد لذا قطعا جهت تامین دمای 25 درجه باید از سیستم سرد کننده استفاده کرد. 

اگر دمای آزمایشگاه من 22درجه باشد آیا می توان جهت تامین دمای 25 درجه از انکوباتور های معمولی استفاده کرد؟

در پاسخ به این سوال توجه نمایید که حداقل رنج حرارتی انکوباتورها معمولا 5 درجه بیشتر از دمای محیط است(البته این عدد در برند های متفاوت متغییر است) و قطعا جهت تامین دمای 25 درجه نیاز به سیستم سرد کننده است.از طرفی دمای کل آزمایشگاه را نمی توان همواره دقیق کنترل نمود و احتمال اینکه دمای محیط آزمایشگاه گرمتر شود زیاد است. لذا استانداردهای آزمایشگاهی استفاده از انکوباتور یخچالدار را جهت این تست ها ضروری می دانند.

 

اگر دمای آزمایشگاه من 22درجه باشد آیا می توان جهت تامین دمای 30 درجه از انکوباتور های معمولی استفاده کرد؟

در پاسخ به این سوال توجه نمایید که حداقل رنج حرارتی انکوباتورها معمولا 5 درجه بیشتر از دمای محیط است(البته این عدد در برند های متفاوت متغییر است)لذا قطعا جهت تامین دمای 30 درجه نیاز به سیستم سرد کننده است. از طرفی دمای کل آزمایشگاه را نمی توان همواره دقیق کنترل نمود و احتمال اینکه دمای محیط آزمایشگاه گرمتر شود زیاد است.برای مثال ممکن است دما در فصل تابستان با توجه به کار کرد سیستم سرمایشی در طول روز  22 درجه باشد و شب با خاموش کردن سیستم سرمایشی دما گرمتر شود .در این حالت نیاز به سیستم سرمایشی است تا دما را دمای 30 درجه ثابت نگه دارد. لذا استانداردهای آزمایشگاهی استفاده از انکوباتور یخچالدار را جهت این تست ها ضروری می دانند.